Πώς μπορώ να χρησιμοποιήσω σκόνες μούρων Arctic Flavors;

Απλά χρησιμοποιήστε τη φαντασία και το γευστικό σας ένστικτο! Μπορείτε να ξεκινήσετε ανακατεύοντάς το με το γιαούρτι, το μπολ πρωινού ή το smoothie σας. Εάν ασκείστε τακτικά, μπορείτε να το προσθέσετε στο ρόφημα πρωτεΐνης/ανάκαμψης για να ενισχύσετε την πρόσληψη αντιοξειδωτικών. Αν θέλετε να είστε πιο δημιουργικοί στο σπίτι, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στο πλιγούρι βρώμης, τις πουτίγκες, το cheesecake, το παγωτό κ.λπ. Για πιο δημιουργικές ιδέες, μπορείτε να ελέγξετε ενότητα συνταγών.

Πόσο μπορώ να χρησιμοποιήσω;

Προτείνουμε 1-2 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα, που ισοδυναμεί με 50-100 γραμμάρια (ή μια χούφτα) φρέσκων άγριων μούρων! Ωστόσο, εάν φτιάχνετε κάτι που απαιτεί περισσότερη ή λιγότερη σκόνη, χρησιμοποιήστε τη διαίσθηση και τον ουρανίσκο σας για να προσαρμόσετε την ποσότητα που χρησιμοποιείτε.

Πώς έχει η γεύση κάθε σκόνης;

Οι σκόνες μας έχουν ακριβώς όπως τα άγρια μούρα από τα αρκτικά δάση της Φινλανδίας! Δεν προσθέτουμε σάκχαρα, τεχνητά αρώματα ή συντηρητικά. Παρακάτω είναι ένας «μετρητής» τάρτας για κάθε σκόνη μούρων μας.

Υπάρχουν συντηρητικά, πρόσθετη ζάχαρη ή αρώματα στα προϊόντα σας;

Με τίποτα! Οι σκόνες μούρων μας είναι φτιαγμένες από άγρια ολόκληρα μούρα 100%, τα οποία διαλέγονται με το χέρι την κατάλληλη εποχή και λυοφιλοποιούνται αμέσως μόνο για εσάς.

Είναι τα προϊόντα σας πιστοποιημένα βιολογικά;

Δεν είμαστε πιστοποιημένοι ως «βιολογικοί». Ωστόσο, όλες οι σκόνες μας είναι φτιαγμένες από μούρα που καλλιεργούνται και μαζεύονται στα αρκτικά δάση της Φινλανδίας, τα οποία είναι γνωστά ως τα πιο καθαρά στον κόσμο! Στην πραγματικότητα, ~99% των δασών της Φινλανδίας θα μπορούσαν να πιστοποιηθούν βιολογικά χωρίς να αλλάξουν οι πρακτικές διαχείρισης.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ άγριων και εκτρεφόμενων μούρων;

Υπάρχουν πολλαπλές διαφορές μεταξύ άγριων και εκτρεφόμενων μούρων, ειδικά όσον αφορά το μέγεθος, τη γεύση και τη θρεπτική τους αξία. Για παράδειγμα, τα άγρια βατόμουρα (γνωστά και ως βατόμουρα ή μύρτιλλα με χαμηλούς θάμνους) είναι μικρότερα σε μέγεθος, έχουν πιο πλούσια γεύση και πολύ υψηλότερη θρεπτική αξία από τα βατόμουρα εκτροφής (γνωστά και ως βατόμουρα με υψηλή περιεκτικότητα σε θάμνους). Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για η διαφορά μεταξύ άγριων και εκτρεφόμενων βατόμουρων στην ανάρτηση του ιστολογίου μας εδώ.

Ποια μέθοδο χρησιμοποιείτε για να επεξεργαστείτε τα μούρα σας;

Τα μούρα μας λυοφιλοποιούνται αμέσως μετά τη συλλογή τους από το δάσος. Αυτή η μέθοδος επιτρέπει τη διατήρηση της θρεπτικής τους αξίας στο μέγιστο δυνατό. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για το μέθοδος λυοφιλοποίησης των βατόμουρων στην ανάρτηση του ιστολογίου μας εδώ.

Υπάρχουν ειδικές συνθήκες αποθήκευσης;

Σας συνιστούμε να διατηρείτε τις σκόνες μούρων σας σε ξηρές συνθήκες και μακριά από το φως του ήλιου. Παρακαλούμε να κλείνετε προσεκτικά τον αερόσακο μετά από κάθε χρήση. Δεν χρειάζεται ψύξη. Εάν η σκόνη γίνει θρυμματισμένη ή στερεή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πιρούνι για να λύσετε εύκολα το πρόβλημα.

Γιατί η τιμή σας είναι υψηλότερη από τα φρέσκα/κατεψυγμένα μούρα που διατίθενται στα καταστήματα;

Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που επηρεάζουν την τιμολόγησή μας. Ωστόσο, πιστεύουμε ότι η τιμή μας είναι στην πραγματικότητα χαμηλότερη από την τιμή των φρέσκων/κατεψυγμένων μούρων που βρίσκετε στα καταστήματα. Αρχικά, θα θέλαμε να διευκρινίσουμε ότι ένα κουταλάκι του γλυκού (~5 g) από τη σκόνη μας ισούται με μια χούφτα φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα (50 g). Επομένως, χρησιμοποιούμε 850 γραμμάρια μούρων για να φτιάξουμε 85 γραμμάρια σκόνης. Επιπλέον, τα μούρα μας είναι άγρια και διαλέγονται με το χέρι από τους ντόπιους συνεργάτες μας μόνο για εσάς. Στην πραγματικότητα, χρειάζεται περίπου 1 ώρα σκληρής δουλειάς για να μαζέψουμε 850 γραμμάρια άγριων μούρων που μπαίνουν σε κάθε τσάντα μας.

Επιπλέον, πιστεύουμε ότι το προϊόν μας είναι πιο φιλικό προς το περιβάλλον από τα μούρα εκτροφής, επειδή δεν χρησιμοποιούμε λιπάσματα, νερό ή άλλες γεωργικές πρακτικές. Απλώς μεγαλώνουν στο δάσος, στο φυσικό τους περιβάλλον. Επιπλέον, οι σκόνες μας δεν χρειάζονται ιδιαίτερες συνθήκες αποθήκευσης, όπως ψύξη, και ως εκ τούτου, δεν υπάρχει ανάγκη για κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας.

Τέλος, επειδή έχουν το 1/10 του βάρους που έχουν τα φρέσκα/κατεψυγμένα μούρα, ο αντίκτυπός τους στη μεταφορά και το αποτύπωμα άνθρακα είναι ελάχιστοι. Πιστεύουμε ότι οι σκόνες μούρων μας έχουν λογικές τιμές και πολύ φθηνότερες από τα φρέσκα/κατεψυγμένα μούρα. Απλώς σκεφτείτε ότι μια σκόνη μούρων 85 γραμμαρίων θα σας κρατήσει για 1 μήνα εάν χρησιμοποιείτε το προτεινόμενο μέγεθος μερίδας καθημερινά.

Είναι τα προϊόντα σας κατάλληλα για έγκυες γυναίκες, μικρά παιδιά ή άτομα με ειδική φαρμακευτική αγωγή ή ιατρικές παθήσεις;

Γενικά, τα προϊόντα μας είναι 100% φυσικά, καθιστώντας τα κατάλληλα για τους περισσότερους ανθρώπους. Ωστόσο, εάν δεν είστε σίγουροι, σας συνιστούμε να συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας.