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Urtiga

Urtiga – O Super Booster de Ferro, Magnésio e Cálcio

Urtiga (urtica dioica) é erva selvagem. A família das plantas tem seis subespécies, a maioria das quais com pêlos ocos e doloridos. Quando uma folha de urtiga toca a pele, cria uma sensação de ardor ou queimação. 

A planta da urtiga é originária da Europa, regiões mais frias da Ásia e oeste do Norte da África. Graças à sua adaptabilidade, espalhou-se por todo o mundo, sendo os locais mais comuns os países do Norte, como Finlândia, Suécia, Noruega, Canadá e Estados Unidos. A urtiga cresce em vários ambientes, muitas vezes no campo e à beira de estradas. Normalmente cresce da primavera ao outono, mas não no inverno.

As folhas e o caule da urtiga são extremamente nutritivos e ótimos para cozinhar. Na verdade, a urtiga tem sido usada como remédio, bem como como chá e comida há séculos. Antes de comer, devem ser preparados seguindo os seguintes passos simples:

  1. Enxágue-os rapidamente com água fria para limpá-los de qualquer sujeira, folhas ou insetos.
  2. Coloque-os em água fervente por alguns minutos, para quebrar os pelos que ardem.
  3. Escorra a água, enxágue com água fria e esprema o excesso de água das folhas.

A urtiga é extremamente rica em vários nutrientes essenciais nutrientes. É uma excelente fonte de cálcio, ferro, magnésio e selênio. Surpreendentemente, tem 3-4 vezes mais cálcio que o leite (por 100g) e o dobro da quantidade de ferro e magnésio que o espinafre. 

Pode ser consumido fresco ou congelado, ou na forma de pó de urtiga ou chá de urtiga.

 

plantas de urtiga usadas para fazer pó de urtiga Arctic Flavors
Pó de urtiga (também chamado de pó de urtiga ou pó de folha de urtiga) da Arctic Flavors. Uma colher de chá deste pó de urtiga equivale a um punhado de folhas frescas de urtiga selvagem. Este pó de urtiga selvagem é feito de urtiga inteira 100% e não contém conservantes ou açúcares adicionados. O pó de folha de urtiga Arctic Flavors é adequado para dietas veganas, sem glúten, não OGM, paleo e cruas. Este pó de folhas de urtiga é perfeito para chá de urtiga ou smoothies verdes.

Urtiga em Pó

Uma das maneiras mais fáceis e sustentáveis de desfrutar desta erva selvagem é na forma de picada pó de urtiga.

Esta picada selvagem pó de urtiga é carregado com ferro, magnésio, fibras e outros micronutrientes essenciais. Mais importante ainda, tem uma das maiores quantidades de cálcio de origem vegetal e 3x maior que o leite. A urtiga selvagem finlandesa tem crescido de forma sustentável sob o sol da meia-noite do Ártico há milhares de anos. Estas são as urtigas que coletamos para fabricar nossos produtos para você. Adicione este superalimento à sua dieta diária e melhore a sua saúde geral. Seu corpo ficará muito agradecido!

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