Vous vous demandez où trouver des myrtilles dans votre pays? Tu n'es pas seul. En fait, de nombreuses personnes ont du mal à acheter des myrtilles sauvages en France, au Royaume-Uni, en Australie, à Singapour, en Nouvelle-Zélande, en Afrique du Sud et dans de nombreux autres pays. Les incroyables bienfaits des myrtilles sauvages pour la santé sont devenus plus largement connus ces dernières années. La principale raison réside dans les preuves issues d’études scientifiques soulignant leur valeur nutritionnelle et leurs bienfaits potentiels pour la santé.
Étant donné que les bleuets sauvages ne poussent que dans les climats frais comme l’Europe du Nord et l’Amérique du Nord, il peut être difficile de les trouver là où vous vivez. Heureusement, de nos jours, vous pouvez acheter des myrtilles sauvages même si vous ne vivez pas dans un pays où les myrtilles poussent à l'état sauvage.
Découvrez ci-dessous les 3 endroits les plus courants où vous pouvez acheter des myrtilles sauvages en France !
1. Sur un marché local – été uniquement
Si vous avez la chance d’être dans un pays où poussent des bleuets sauvages, vous pourrez les trouver sur un marché local. Nous vous recommandons de garder à l’esprit que les bleuets sauvages sont saisonniers et ne sont généralement disponibles qu’en juillet et août.
Si vous visitez un pays connu pour ses bleuets sauvages, comme la Finlande ou le Canada, assurez-vous de vous arrêter dans un marché local et d'acheter des bleuets sauvages. C'est un régal tellement spécial et une expérience de les déguster frais. Il faudra toutefois demander spécifiquement des bleuets sauvages. Souvent, les myrtilles cultivées sont disponibles simultanément, mais elles ont beaucoup moins de goût et de valeur nutritionnelle.
2. Dans votre épicerie – toute l’année
De nos jours, vous pouvez acheter des bleuets sauvages surgelés dans de nombreuses épiceries et supermarchés. L’avantage des baies surgelées est qu’elles sont souvent disponibles toute l’année et qu’elles conservent plutôt bien la valeur nutritionnelle et le goût des baies.
Si votre épicerie locale ne propose pas de bleuets sauvages, consultez les magasins d'aliments spécialisés scandinaves, finlandais, baltes, russes ou polonaiss. De nombreux Européens et Russes consomment des myrtilles sauvages dans leur alimentation quotidienne. Il est donc possible de les trouver dans un magasin spécialisé.
Les bleuets sauvages surgelés proviennent généralement de pays comme le Canada, les États-Unis, le Chili ou de pays d'Europe du Nord comme l'Estonie, la Pologne et la Finlande. Nous vous recommandons de faire attention au pays d'origine. Si possible, optez pour un pays d'origine connu pour sa nature pure et non polluée, comme la Finlande ou le Canada.
Aussi, nous vous rappelons que, bien souvent, la plupart des bleuets surgelés vendus en épicerie ne sont pas sauvages. Premièrement, les baies cultivées par les agriculteurs sont beaucoup plus faciles à trouver en magasin. Deuxièmement, elles ont tendance à être moins chères que les baies sauvages. Troisièmement et surtout, ils ont une valeur nutritionnelle inférieure. Les baies qui ne sont pas sauvages poussent généralement dans de grandes fermes à travers le monde. Par conséquent, nous vous recommandons de vérifier l’étiquette du produit, d’être conscient de vos options et de décider en fonction de vos valeurs.
3. En ligne – toute l’année
Le moyen le plus simple d'acheter des bleuets sauvages toute l'année est en ligne sous la forme de poudre de myrtille, quel que soit l'endroit où vous habitez. L’incroyable valeur nutritionnelle, le goût et la couleur des bleuets sauvages peuvent être préservés par une méthode de lyophilisation. Après les myrtilles sauvages sont lyophilisés, ils sont réduits en poudre et emballés, ce qui facilite leur stockage, leur expédition et leur utilisation.
Il y a plusieurs raisons pourquoi commencer à utiliser de la poudre de myrtille sauvage au lieu de baies fraîches ou surgelées. Par exemple, on le trouve toute l'année, il se conserve facilement à température ambiante pendant une longue période (empreinte carbone plus faible que les baies surgelées), on peut l'emporter partout sans se soucier du poids, de la température, du lavage. avant consommation, et bien sûr, ses possibilités d'utilisation sont infinies.
Si vous souhaitez acheter une poudre de myrtille sauvage, sachez qu’il existe de grandes différences en termes de qualité, de goût et de valeur nutritionnelle. Si vous souhaitez en savoir plus à ce sujet, nous avons résumé pour vous les conseils les plus importants dans un article de blog intitulé Meilleure poudre de myrtille – Laquelle acheter – 10 conseils.
Chez Arctic Flavors, nous nous spécialisons dans les produits sauvages de première qualité. poudre de myrtille, que vous pouvez acheter chez Boutique en ligne Saveurs Arctiques. Nous expédions dans le monde entier, notamment en France, au Royaume-Uni, en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Afrique du Sud, à Singapour, aux États-Unis, au Canada et dans tous les pays européens. Toutes nos poudres de baies contiennent des baies sauvages entières 100% provenant des forêts non polluées de Finlande. Nous n'ajoutons rien d'autre.
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